GW 営業のお知らせ

現在は営業時間を

18:00~24:00 とさせて頂いております。

しばらくの間、この営業時間でいきますが

スタッフと仕込が安定してきたら

週末深夜営業を開始いたします。

24:00までは串焼酒場としての営業です。

24:00以降はお酒と軽いつまみでの営業となります。

深夜営業の詳細については後日改めて告知いたします。




ゴールデンウィークの営業のお知らせ


29日(木)昭和の日 お休み

30日(金)通常営業

1日(土)通常営業

2日~5日 お休み

6日(木)~ 通常営業


宜しくお願い致します。

いっちゃんへの行き方

地図


2通りあります。

どちらも距離はほぼかわりません。


【北口ルート】

北口から出ます。
正面口と北口は隣接していて非常にわかりづらいです。

正面口から出てもすぐに右に行けば北口です。
北口はガード下ですので、ガード下の出口が北口です。

北口の改札を出たら右へ真直ぐ
吉野家の交差点、突き当たりを左へ。

松屋を左に見ながらそのまま。

突き当たりを右へ(メガネスーパーのT字路)

すぐに信号のある交差点(セブンイレブンの交差点)を左に。

そこから30mの右にいっちゃんはあります!


【南口ルート】

南口から出ると、そこはマリクレール通りに出ます。

それを左へ。

真直ぐ、左に東急ストアを見ながら突き当たりまで進みます。

突き当たったら左へ、すぐに踏み切りがあり

そのまま真直ぐ、セブンイレブンの信号を超えて30mの右に

いっちゃんはあります!


曲がる回数でいえば

南口ルートがわかりやすいと思います。

迷ったらお電話をください!





串焼酒場 いっちゃん

東京都目黒区自由が丘1-3-18
ルミエールⅡ1階
電話:03-6459-5096



まだまだ未完成

ついに提灯が付きました!


といっても今週はじめのことですがw


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既製品ではなく、特注品です。

職人さんが手書きで書いてくれました。



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私が彫った看板と提灯

かっこよすぎてすいません。



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兄にもらった
豪徳寺の招き猫

大武さんにもらった
森伊蔵

杉さんにもらった
貯金箱招き猫

ありがとうございます!





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インディアン チーフ 48’ といっちゃん。

まじカッケ~でございます。


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ロッダーの聖地いっちゃん。

ほほえみ本部いっちゃん。


カッコヨスギナものが多くてすいません。





でも、まだまだ未完成です。



ゴールデンウィークはお休みを頂いて

壁を私が再塗装します!



石田会のお知らせ

今回で8回目となります「石田会」のお知らせでございます。

その前に


「石田会」→→「いっちゃん会」に名前を変更いたします!



いっちゃん会@みゆき旅立ち


かれこれ4年弱いっちゃんと一緒に仕事をしている

現在もいっちゃんで仕事をしている人気者のみゆきが

来月ヨーロッパへ旅立つということで

5月のいっちゃん会はみゆき旅立ちパーティーでございます。



いっちゃん会 詳細

5月7日(金)19:00~

串焼酒場 いっちゃんにて

席数に限りがありますので
予約制となります。

こちらにコメント頂くか、メールをください。

宜しくお願いします。

いっちゃん 急上昇

Yahooにて

「いっちゃん」

と検索してください。

そうすると検索候補で

「いっちゃん 自由が丘」 と出てきます!



AISAS


これからの時代

たいせつです。




いっちゃんと打てば

いっちゃんが一番に表示されるようになれるように

愛 気付かされること

ルイ爺さん

お返事遅くなってすいません。

ルイ爺さんならわかってくれると思ってます。


あえて


こちらの記事にて返信させてもらいます。



そう、1分1秒も必要でした。 というか必要です。

それって、

もっと効率よくやれば  とか

もっとこうやれば  とか





きっと上手くいく方法があるのに



それを自分で見つけていきたいという

ある意味、頑固で譲らないところが

時々嫌になったり。



でも、どんなに頑張ったって

どんなに身を削ったって

それを見てくれている人の焦点が自分よりも

後ろにあったり

前にあったり。







今までの人生の中で

ある程度自分の中に固定観念


というと堅苦しい言葉かな・・・


ビジョン、理想、思い描くもの  があって、


それを実現させるべく、努力をしている。







人生の岐路に立った時



A  B  C  という道が

目の前にあって

どれに進むか、自由。

選んだ道によって人生は大きく変わるのは間違いないけど。




選んだ道を自信を持って進んでいくことのほうが大事で。




目に見えるものの評価は簡単で






目に見えない


なにか




その



なにか





一番大事。








最近は


家族の想い


改めて感じます。


無償の行為、想い。






空の色を感じる心を忘れないで生きていきたい。




いっちゃんは糠漬けである。

いっちゃん 伝説のはじまり

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お久しぶりでございます。


そして

こんなにも時間が欲しいと思ったことは5年ぶりでございます。


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石田会の皆様 

お花ありがとうございました!
























いっちゃんは糠漬けである。

伝説への序章

いよいよ、伝説の復活でございます。

本日19:00~

プレオープン。


料理がなかなか出ない、ドリンクが遅い
席に座れないなどのトラブルは必至の状態です。

全力で頑張っていますので、どうか許してください。


席に関しては
立ち飲みスペースもありますので大丈夫です。

座りたい人は早目の到着が宜しいかと思います。

21時以降は店内定員オーバー必至です。

19:00スタートですが
それよりも早くボランティアで準備を手伝ってくれる
いっちゃん想いな人を募集中です。



兎に角

今日は皆で楽しみましょう!

ジョリ DIY 自家塗装

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グレイチングの底の部分をモルタルで固めました。

先日書いた、厨房の全体の勾配などは職人でしかできないけど
これぐらいの勾配なら俺でもできる!

ってことで

これはいっちゃんがやりました。


砂とセメントを2:1で混ぜます。



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少しづつ固めていきます。

水の流れがあるところの基本。

1mに1cm。

グレイチングが約2mなので2cmの勾配をつけました。


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またまた大工さんに褒められました。
 

大工さん「なにものなんですか?」
俺「いっちゃんです」




お客さんに見えないところのグレイチング底まで
カッコ良くてすいません。




昨日は6時間かけて店の壁を塗りました。

ジョリパットというものです。

2度塗りするのですが、昨日は1度塗り目。

夜にカウンターなどの木部を塗るので
塗装屋さんが来ました。

私の作業を見ていて
たまらず・・・

「あとはやりますよ、それじゃ2度目が大変ですよ」  と

残りの部分をやってくれました。

悔しいです!

一生懸命頑張ってやったけど時間がかかりすぎた・・・

プロの作業を見たけど、
スピードとクオリティが凄い。

やはりプロだ。



今日は2度目のジョリだ。

2度目で好きな模様にできる。

俺も少しはコツを得た。

プロの半分でも、追いつけるように頑張って塗りたいと思う。


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佐川急便のお兄さん「なんでオーナーが壁を塗ってるんですか?」

俺「いっちゃんだからです」

佐川急便お兄さん「は~~~すごいですね」


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厨房備品がゾクゾクと搬入されていきます。

店内はもう、ぐちゃぐちゃです。


7日、8日

片付け、掃除のアルバイト募集中です。

時給は出ませんが

作業の後のお疲れ会焼肉代はすべておごります。

時間は10:00~22:00ぐらい

12時間w

汚れてもいい服とマスク持参で。

さくら

ここ1週間ほど現場に入り浸り。

ツナギを着ているので現場の人かと思われますが
実は店のオーナーw

「なんでもやるんですね」と

いろいろな人にホメラレッパナシです。


なんでもやるというより

なんでもやりたいのです。



それがダメなんだと、たまに女の人に言われます。






店の目の前に大きなサクラ。

今が満開。

最高のロケーションです。

現場の仕事が終って、いつも一人で店の前で
ビールを飲んで帰ります。

このビールが最高。

一緒にサクラ見ながら呑みませんか?




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厨房機器が搬入されていきます。

力持ちな人たちが
ガンガン運んできますw

トラックの一部に
力持ちなロゴが入っております。

流石です。


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