人手不足で昨日も開店準備が間に合わず
1時間弱遅れてしまって申し訳ありません。
3月に入りまして
再び人手不足になってしまい
お客様にはご迷惑をおかしてしまうかもしれません、申し訳ございません。
昨年末インターネット広告にて
1,500円の時給で募集するも応募は０件・・・
これでよくわかりました。
お金（時給）の問題ではなく、本当に飲食という業種が不人気で
昨今のメイディアによる飲食業界の重労働や過労働という
一部の事実が報道された影響もあり
困窮極まれり。
私も飲食業界で２５年
様々なことを経験してきましたが
飲食って魅力的な業種だったはずなのに・・・
なぜ今
この業種が不人気になってしまったのでしょうか？
時代の変化についていけてない
オールドスクールないっちゃんなので・・・
継続してネット広告を出しております。
私自身も努力していないわけではなくできることはやっている所存です。
アルバイト急募集でございます。
よろしくお願い申し上げます。
いっちゃんはぬか漬けである
いっちゃんは
東京で
リーゼント
NO1
ナンバーワン
1位
Googleで「リーゼント 東京」と検索してみてください。
1位である証明ができます。
いっちゃんはぬか漬けである
人手不足というニュースが日々報道されておりますので嫌気がさしてしまうかもしれませんが
いっちゃんも慢性的に人手不足でございます。
17：00～23：00の間で
例えば18：00～21：00とか19：00～21：00とか
本当に短時間でも構いません。
少しでも手伝ってもらえる人を探しております。
もちろん17：00～23：00フルでご希望の方も大歓迎でございます。
時給は平日1,200円 週末1,500円でございます。
シフト制なので希望の日に働けます。
よろしくお願い申し上げます。
いっちゃんはぬか漬けである。
いっちゃんもうすぐ9年になりますが
要所要所人手不足はあったもののインターネットや人脈で
カバーできていたのですが
今年に入ってこんなにも悩まされることになるとは・・・
特にサービス業が人手不足と認知しておりましたが
どの業界でもそれと知って。
倒産理由として
求人難型48.1％
人件費高騰型41.6％
資本金1億円以内の零細企業が43.8％
（上記パーセンテージは前年比）
このようなことが毎週のようにニュースになる時代に
いっちゃんのような個人経営飲食店が
インターネットや人脈で頑張ったところで
人手不足が解消されるはずがありません。
答えは
この店で働きたと思う店を創ることです。
ぬか漬けを食べてもらえれば。
（すべての人にわかってもらおうとは思っておりません
過去のぬか漬けの記事をご覧になってください
）
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いっちゃんはぬか漬けである
